Le guide des vins corses en préparation à Calvi
Calvi
Par
Le 15 Mai 2018
Joseph Santana, directeur de publication du Guide des Vins Corses n'a jamais caché que c'était toujours avec un immense plaisir qu'il se retrouvait au Restaurant oenothèque " A Funtana", place Marchal à Calvi.
A cela, plusieurs raisons. Tout d'abord, la microrégion de Balagne est une terre d'excellence dans le domaine viticole. Et ensuite, comment ne pas apprécier, l'amour et la passion que les Maîtres des lieux, Pascal Nieto et Anthony Albertini.
Les vins sont pour eux un vrai sacerdoce.
Le comité de dégustation composé d'imminents spécialistes s'est donc installé dans cet établissement de prestige pour passer au crible pas moins de 300 flacons venus des 8 appellations de l'île soumis aux papilles expertes des cavistes, oenologues et sommeliers.
Le but étant on l'aura compris de faire un choix précis pour ces cépages qui feront le Guide des Vins Corses
L'occasion aussi était belle pour nos spécialistes de célébrer les vieux millésimes de Calvi et de la Vallée de la Loire, en présence des deux membres influents des deux AOP.
Plus d'informations, cliquer ici
RETOUR
Le 07 Mai 2024
La Rondinara ? Non. Une vue sur la baie de Calvi au terme d'une randonnée superbe en partant de notre Dame de la Serra, pour gravir le Capu di à Veta à 703 m d'altitude. Une splendide image de Bernard Chalbos qui nous en promet d'autres.
La météo du jour en CorseLe 07 Mai 2024
Le ciel est toujours très nuageux ce mardi matin et quelques ondées peuvent se produire au sud de l'île. Le soleil jouera avec les nuages dans l'après-midi et une partie de la côte orientale sera affectée, elle aussi, par des averses. Les températures sont stationnaires.
Location de voiture : Ajaccio et Bastia parmi les villes les moins chères de FranceLe 07 Mai 2024
D’après l’étude du comparateur spécialisé Carigami portant sur la période estivale 2024, louer une voiture à Ajaccio et Bastia couterait moins cher qu'ailleurs
Le procès de la vendetta entre héritiers de la "Brise de mer" a débutéLe 07 Mai 2024
Le procès de l'assassinat de Jean-Luc Codaccioni et Antoine Quilichini, membres du grand banditisme corse, en 2017 à l'aéroport de Bastia-Poretta, s'est ouvert lundi 6 mai devant la cour d'assises à Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône), avec en toile de fond la vendetta entre héritiers du gang de la "Brise de Mer".
A Bastia, l'Operata di a Giuventù embellit le vieux-portLe 07 Mai 2024
Dans le cadre de sa politique en faveur de la jeunesse, la Ville de Bastia a organisé, durant cette première semaine des vacances de printemps, la 14ème édition de l'« Operata di a Giuventù », un chantier dédié à de jeunes collégiens pour embellir le quai sud du Vieux-Port.