Lycée polyvalent de Balagne : Un concours destiné aux élèves de la section hôtellerie–restauration
Calvi
Par
Le 11 Avril 2018
Il se déroule à partir de 8 heures avec une production en cuisine et une distribution en service. Il y aura deux jury de professionnels. Un en service composé de trois personnes (Madame De Meyer du Lycée, proviseur du lycéen Étienne Suzzoni ou un représentant du Clos Culombu , et Viviane Gabrieli du restaurant L'ange des mers à Montcale ) et un en cuisine composé également de trois personnes (Le chef Jean-Luc Debeuf, Le chef Gregory Mulot, et Petru Hamon Guironnet, pâtissier professionnel).
La remise des prix interviendra aux alentours de 16h30 dans la salle du restaurant d'application en présence de tous les participants.
Les cadeaux distribués lors de cette remise des prix ont été pour la plupart offerts notamment par
- Cuisine Passion Furiani
- Monop Beauty Furiani
- Leclerc Ile Rousse
- Bureau Vallée Bastia
- Le Clos Culombu
- La maison des Lycéens du Lycée de Balagne
Plus d'informations, cliquer ici
RETOUR
Le 19 Avril 2024
Paule-ndrée Capia s'est positionnée sous l'arcu di u Scandulaghja (L'Arche de Corte) pour nous offrir l'image de cette curiosité géologique, merveille d’architecture naturelle, qui est l'un des sites les plus photographiés de Corse.
La météo du jour en CorseLe 19 Avril 2024
Après les épisodes agités de jeudi, la journée s'annonce calme et bien ensoleillée. Les températures fraiches le matin - 7 à 9 degrés - remontent dans le courant de la journée jusqu'à atteindre 20 degrés. Le vent d'ouest souffle jusqu'à 60 km/h
Rugby régional : Place aux demi-finalesLe 19 Avril 2024
Au terme de la saison régulière et après la réunion des commissions compétentes au sein de la Ligue Sud, on connaît les affiches des phases finales du Challenge Territorial en un mot la consolante.
Violent orage de grêle sur la région bastiaiseLe 19 Avril 2024
Un violent orage de grêle s'est abattu sur toute la région bastiaise jusqu'à Folelli et bien au-delà, ce jeudi vers17 heures. Après les averses orageuses de la matinée et du milieu d'après-midi; le bruit fort de la foudre s'est fait entendre sur toute la région avant que le ciel ne déverse des grêlons parfois aussi gros que des œufs aussi bien sur le le littoral (comme ici à Folelli) que sur les premiers sommets de la région. Rapidement à l’issue d’une journée maussade marquée par la très nette baisse des température (10-11degrés) comparativement aux températures enregistrées il y a quelques jours qui se sont parfois situées au-dessus de 25 degrés, une bonne partie de la région s'est revêtue d'une grande parure blanche risquant de compromettre nombre de récoltes de petits arbres fruitiers ou les productions de jardiniers amateurs.
Bastia : Mission locale et France services "main dans la main"Le 19 Avril 2024
Ce mardi 16 avril, Arnaud Millemann, secrétaire général de la préfecture de Haute-Corse et Pierre Savelli, ont signé la convention concernant les permanences des services de la mission locale au sein des maisons France services, à la Poste de la Place d'Armes qui accueille ce dispositif